Guide - välj rätt vatten till vin

Välja ett vin kan vara svårt, inte bara för att det finns så många fantastiska viner men det ska matcha mat och/eller tillfället. Val av vatten ska inte komplicera. Men så står man i affären eller med vinflaskan i handen och undrar. Därför har vi gjort det enkelt för dig och skapat en perfekt lite guide, mobilanpassade och klar.

Egentligen är det ganska lätt. Det finns två MINVINO för vita viner; No.1 & No.2 och två för röda viner No.3 & No.4. Både inom vita och röda viner finns det en MINVINO som matchar de lätta viner - vita  No.1 och röda No.3 och en är för mer kraftfulla viner - vita  No.2 och röda No.4.

Men till varje regel så finns det självklart undantag.

Till riktigt tanninrika viner som Barolo matchar man samma MINVINO som till lätta röda viner som Pinot Noir. Den lilla extra sältan matchar och lyfter vinerna på lite olika sätt. 

Till mycket vällagrade viner, dvs de utvalda viner som du har lagrat i din vinkällare eller sparat för ett speciellt tillfälle, är ofta mer utvecklade och komplexa och då kan ett stilla vatten som MINVINO No 1 vara att föredra. Men det avgör du helt själv.